About us
At Roll'V, we serve fresh and authentic Vietnamese cuisine, lovingly prepared with bold flavors. From classic rolls to the famous Pho, our dishes reveal the flavors of Vietnam in every bite.




Our story
Roll'V was born from a love for Vietnamese culture and its authentic cuisine, as well as a dream: to share it with Montrealers
Blending traditional flavors with modern twists, we prepare fresh Spring Rolls, bold Bánh Mì, comforting Pho Soupe, and surprising Pho Mixte, inspired by family recipes passed down through generations. Launched in 2024, Roll'V celebrates Vietnamese culture, one tasty bite at a time.



Frequently asked questions
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Ne cherchez pas plus loin que Roll’v, la nouvelle destination à Montréal pour une cuisine vietnamienne fraîche, savoureuse et nutritive. Notre menu propose une délicieuse variété de plats vietnamiens traditionnels.
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