Servi avec soupe végétarienne, nouilles de riz, tofu et champignons, salades, germes de soja, oignons séchés, oignons verts, coriandre, carottes et daikons, cacahuètes grillées, sauce maison.
M4. Pho mixte végétarien
Phở trộn chay
Servi avec soupe végétarienne, nouilles de riz, tofu et champignons, salades, germes de soja, oignons séchés, oignons verts, coriandre, carottes et daikons, cacahuètes grillées, sauce maison.
| Avg Qty | Bowl | Cup | Per |
|---|---|---|---|
| Avg Qty | Par bowl | ||
| Calories (kcal) | 605 | ||
| Protein (g) | 21.9 | ||
| Fat (g) | 13.3 | ||
| Carbohydrate (g) | 97.4 | ||
| Sugars (g) | 9.9 | ||
| Fibre (g) | 6.4 |
Salades, germes de soja, oignons séchés, oignons verts, coriandre, carottes et daikons, cacahuètes grillées, sauce maison.
Pho mixte (ou « Phở trộn », littéralement « Phở mélangé ») est une variation moderne et populaire du célèbre plat vietnamien phở, mais au lieu d’être servi dans un bouillon chaud, il est présenté sous forme sèche avec des ingrédients mélangés, souvent accompagnés d’une sauce savoureuse.
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