Servi avec taro, carotte, champignon noir, vermicelles séchés.
A6. Rouleaux impériaux végétariens
Chả giò chay
Servi avec taro, carotte, champignon noir, vermicelles séchés.
| Avg Qty | Bowl | Cup | Per |
|---|---|---|---|
| Avg Qty | Par Rouleaux impérial (2) | ||
| Calories (kcal) | 237 | ||
| Protein (g) | 10.2 | ||
| Fat (g) | 14.6 | ||
| Carbohydrate (g) | 18.7 | ||
| Sugars (g) | 2.2 | ||
| Fibre (g) | 1.7 |
Taro, carotte, champignon noir, vermicelles séchés.
Chả giò (prononcé tcha yò en vietnamien du sud, ou nem rán dans le nord du Vietnam) est un plat emblématique de la cuisine vietnamienne. Ce sont des rouleaux frits farcis, souvent appelés « rouleaux impériaux » dans les restaurants occidentaux.
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