Servi avec taro, carotte, champignon noir, vermicelles séchés.
A4. Rouleaux impériaux aux crevettes et au porc
Chả giò tôm, heo
Servi avec taro, carotte, champignon noir, vermicelles séchés.
| Avg Qty | Bowl | Cup | Per |
|---|---|---|---|
| Avg Qty | Per Imperial roll (2) | ||
| Catories (kcal) | 330 | ||
| Protein (g) | 17.8 | ||
| Fat (g) | 22.5 | ||
| Carbohydrate (g) | 14.8 | ||
| Sugars (g) | 1.7 | ||
| Fibre (g) | 0.9 |
Taro, carotte, champignon noir, vermicelles séchés.
Chả giò (prononcé tcha yò en vietnamien du sud, ou nem rán dans le nord du Vietnam) est un plat emblématique de la cuisine vietnamienne. Ce sont des rouleaux frits farcis, souvent appelés « rouleaux impériaux » dans les restaurants occidentaux.
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