Servi avec carottes et daikons, oignons, concombre, coriandre, mayonnaise maison.
BM4. Banh mi au bœuf sauté à la citronnelle
Bánh mì thịt bò xào sa tế
Servi avec carottes et daikons, oignons, concombre, coriandre, mayonnaise maison.
| Avg Qty | Bowl | Cup | Per |
|---|---|---|---|
| Avg Qty | Per Banh mi | ||
| Calories (kcal) | 961 | ||
| Protein (g) | 29.3 | ||
| Fat (g) | 60.0 | ||
| Carbohydrate (g) | 73.8 | ||
| Fiber (g) | 4.4 | ||
| Sugars (g) | 9.0 |
Carottes et daikons, oignons, concombre, coriandre, mayonnaise maison.
Bánh mì est l’un des symboles les plus emblématiques de la cuisine vietnamienne contemporaine — un sandwich savoureux, à la fois croustillant et moelleux, résultat direct de l’histoire coloniale du Vietnam. Son histoire est fascinante car elle incarne la fusion entre la culture française et l’ingéniosité vietnamienne.
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