Servi avec soupe au bœuf, nouilles de riz, salades, germes de soja, oignons séchés, oignons verts, coriandre, carottes et daikons, cacahuètes grillées, sauce maison.
M3. Pho mixte au bœuf sauté à la citronnelle
Phở trộn bò xào xa tế
Servi avec soupe au bœuf, nouilles de riz, salades, germes de soja, oignons séchés, oignons verts, coriandre, carottes et daikons, cacahuètes grillées, sauce maison.
Avg Qty | Bowl | Cup | Per |
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Avg Qty | Per bowl | ||
Calories (kcal) | 755 | ||
Protein (g) | 41.9 | ||
Fat (g) | 23.2 | ||
Carbohydrate (g) | 92.4 | ||
Sugars (g) | 9.2 | ||
Fibre (g) | 4.9 |
Pho mixte (ou « Phở trộn », littéralement « Phở mélangé ») est une variation moderne et populaire du célèbre plat vietnamien phở, mais au lieu d’être servi dans un bouillon chaud, il est présenté sous forme sèche avec des ingrédients mélangés, souvent accompagnés d’une sauce savoureuse.
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