A5. Rouleaux impériaux aux crevettes et au poulet

Chả giò tôm, gà

Servi avec taro, carotte, champignon noir, vermicelles séchés.

Avg Qty Bowl Cup Per
Avg Qty Par Rouleaux impérial (2)
Calories (kcal) 295
Protein (g) 17.3
Fat (g) 18
Carbohydrate (g) 15.5
Sugars (g) 1.7
Fibre (g) 0.9

Taro, carotte, champignon noir, vermicelles séchés.

Chả giò (prononcé tcha yò en vietnamien du sud, ou nem rán dans le nord du Vietnam) est un plat emblématique de la cuisine vietnamienne. Ce sont des rouleaux frits farcis, souvent appelés « rouleaux impériaux » dans les restaurants occidentaux.

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