BM4. Banh mi au bœuf sauté à la citronnelle

Bánh mì thịt bò xào sa tế

Servi avec carottes et daikons, oignons, concombre, coriandre, mayonnaise maison.

Avg Qty Bowl Cup Per
Avg Qty Par Banh mi
Calories (kcal) 961
Protein (g) 29.3
Fat (g) 60.0
Carbohydrate (g) 73.8
Fiber (g) 4.4
Sugars (g) 9.0

Carottes et daikons, oignons, concombre, coriandre, mayonnaise maison.

Bánh mì est l’un des symboles les plus emblématiques de la cuisine vietnamienne contemporaine — un sandwich savoureux, à la fois croustillant et moelleux, résultat direct de l’histoire coloniale du Vietnam. Son histoire est fascinante car elle incarne la fusion entre la culture française et l’ingéniosité vietnamienne.

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