R2. Riz au poulet barbecue

Cơm thịt gà nướng

Servi avec salades, germes de haricots, oignons, coriandre, carottes et daikons, sauce maison.

Avg Qty Bowl Cup Per
Calories (kcal) 503
Protein (g) 36.8
Fat (g) 6.7
Carbohydrate (g) 70.4
Sugars (g) 2.8
Fibre (g) 3.1

Salades, germes de haricots, oignons, coriandre, carottes et daikons, sauce maison.

Riz vietnamien ou Cơm — qui signifie tout simplement riz cuit en vietnamien — est intimement lié à l’histoire même du Vietnam, tant sur le plan culturel, agricole que social. Le cơm est bien plus qu’un aliment de base : c’est le cœur de la cuisine vietnamienne, le symbole de la vie quotidienne, du partage et des racines rurales du pays.

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